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虾

【别名】:虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公。
【食量建议】:每次30~50克
【适宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:过敏性皮炎的患者忌食

虾的做法大全

虾的百科知识 虾介绍

      虾,甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲,末端有尾扇。第二触角长,鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公釐到20多公分(约8吋),平均4